同名饮品可能有不同营养。奶和糖浆是容易开始调整的两项:点单时说得清楚,也能在到店前比较。
替换要先扣除原配料
把拿铁的 2% 牛奶换成脱脂奶时,总量里不应该还留着原来的奶。计算从默认营养出发,扣除估算的原奶份量,再按相同模型体积加入替代奶。
奶量是一个假设。16 液体盎司杯子不是 16 盎司奶:浓缩、冰块、奶泡与其他配料都会占空间。定制控件下方展示了估算奶量,让你知道计算依据。
不只比较热量
不同奶有不同营养结构。较低热量也可能意味着更少蛋白质,一些植物奶含有添加糖。模型参考 Horizon 乳制品和 Oatly Barista 的公开标签,并未核实具体门店使用的供应商或配方。
你没有编辑配方时,星巴克官方营养值保持原样,不能用参考品牌的数据覆盖官方默认值。
少糖浆不等于没有糖
减一泵只减少模型里的糖浆,不会去掉奶的天然糖分或其他配料中的糖。因此,不加糖浆的饮品也未必无糖。
整泵对比使用 7.5 毫升份量和 Torani 香草糖浆标签,约为 20 千卡和 5 克糖。星冰乐采用半泵模型。风味、分配器与份量可能不同,这些不是星巴克官方配料测量值。
其他组成仍然存在
焦糖玛奇朵还有焦糖淋酱,减少香草糖浆不会移除淋酱。星冰乐也含混合基底,不只有风味糖浆。首版将酱料、淋酱、粉末和混合基底保持在默认量。
用计算器比较一个小调整,并在将结果用于记录前阅读假设说明。计算器下方的配料来源链接解释了参考数据。